اسهل طريقه لتحضير مكرونه بالجمبري

المكرونه من اسهل الاكلات في تحضيرها والجمبري يعطيها نكهه ومذاق رائع جدا كما انه مفيد جدا للجسم فلنتعرف غلي هذه الوصفه الرائعه :-

المقادير

1 كيس مكرونة ، مسلوقة
1/2 كيلو جمبري ، مسلوق
3 فص ثوم مهروس
1/2 ثمرة بصل مقطعة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود مطحون
شطة
كريمة
مشروم مقطع

طريقة التحضير

في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.
ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن حتى يذبل و يصبح ذهبي اللون.
ضعي الكريمة و المشروم و الملح و الفلفل و الشطة على مزيج البصل و قلبي.
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب ثم ضعي الجمبري.
ضعي المكرونة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج الجمبري و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
قدمي المكرونة ساخنة مع السلطة

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

طبخ