هذه وجبه غذائيه متكامله العناصر فهي مفيده جدا احضريها لاطفالك واليكي طريقه سهله وبسيطه جدا لتحضيرها
المقادير
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/8 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 كوب مشروم مقطع
1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
1/2 كوب سبانخ مقطعة
طريقة التحضير
في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض و الجبن الشيدر و البارميزان و الملح و الفلفل و بودرة الثوم و الشطة جيدا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي المشروم و البصل في الزيت و قلبي لمدة من 4-5 دقائق ثم اضيفي السبانخ و قلبي لمدة من 3-4 دقائق أخرى.
ضعي مزيج البيض على مزيج المشروم و السبانخ ثم قومي بتحريك المقلاة حتى يتوزع البيض في المقلاة.
اتركي البيض حتى ينضج ثم ضعيه في طبق التقديم و يقدم.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
طبخ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق