سلطة الجمبري من المقبلات التى تجد إقبالا شديدا في العديد من المطاعم العالمية والجمبري من أكثر الأطعمة المحبوبة لكل أفراد أسرتك طبق اليوم هو سلطة الجمبري بالأفوكادو اللذيذ.
· 2 إلى 4 حبات أفوكادو ناضجة
· 12 إلى 16 حبة قريدس متوسطة الحجم، مسلوقة
· ملعقة طعام من المايونيز
· 2 إلى 3 ملاعق طعام من الكاتشاب ونصف ملعقة صغيرة من الخردل
· ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
· ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
· أوراق خس
· بضع قطرات من صلصة التاباسكو
· بضع قطرات من صلصة وورشستر
التحضير
· تشطر كل حبة أفوكادو إلى نصفين وتنزع منها النواة. تدهن أنصاف الأفوكادو بعصير الليمون لتفادي اسودادها.
· تحضر صلصة الكوكتيل بخلط المايونيز مع الكاتشاب والخردل والبهار الأبيض وقطرات التاباسكو وقطرات الوورشستر
· تحشى كل قطعة أفوكادو بصلصة الكوكتيل وتغطى بحبات القريدس المسلوقة وتقدم فوق طبقة من أوراق الخس.
· يمكن تزيين كل قطعة أفوكادو بشريحة ليمون.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
طبخ
.jpeg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق