من السلطات الرائعه سهله التحضير ويقدم معها التوست المحمص فاليكم طريقه سهله جدا لتحضيرها بكل سهوله اليكم الخطوات التاليه
المقادير
200 جرام جزر ، مسلوق
200 جرام بسلة ، مسلوقة
مكعبات بطاطس ، مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زبدة
مايونيز
ملح
فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي الجزر و البسلة في الزبدة و قلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.
ارفعي المقلاة من على النار و اتركي مزيج الجزر و البسلة حتى يبرد.
في بولة كبيرة الحجم ضعي الملح و الفلفل و المايونيز و قلبي المزيج جيدا حتى تمام الاختلاط.
ضعي البسلة و الجزر و مكعبات البطاطس على المايونيز و قلبي برفق حتى تمتزج جميع المكونات.
ضعي البولة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل التقديم.
قدمي سلطة الجزر و البسلة بالمايونيز مع الستيك بالبصل و الفلفل.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
طبخ
.jpeg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق